Azienda Vitivinicola Deperu Holler
Loc. Scupaggiu
07030 Bortigiadas (SS)
email: info@deperuholler.com
CARLO DEPERU cell. +393396097830
TATIANA HOLLER cell. +393332957208
www.deperuholler.com
L’Azienda Vitivinicola Deperu Holler nasce nel 2007 da Carlo e Tatiana. Lui sardo e lei brasiliana conosciuti a Milano.
Dopo la laurea in Agronomia con specializzazione in Viticoltura ed Enologia decidono di tornare in Sardegna. Acquistano un terreno davanti al fiume Coghinas nel Comune di Bortigiadas Gallura, non distante da Perfugas, città natale di Carlo e lavorano nel primo impianto.
Dopo poco scoprono la realtà dei vini fatti senza coadiuvanti enologici e si tuffano nel mondo del vino naturale, spogliandosi dalle tecniche e convenzioni dettate dall’università e dando spazio alla vera espressioni dell’uva della sua terra.
L’azienda è localizzata nel Nord Sardegna, tra le regioni storiche della Gallura e dell’Anglona. Il clima è influenzato dai venti provenienti dalle vicine montagne dell’alta Gallura e della Corsica, dal mare e dal lago Coghinas.
I terreni, tendenzialmente calcarei a medio impasto. sono caratterizzati dalla presenza di marne. In circa 5ha di vigneto coltiviamo varietà autoctone, principalmente vermentino, cannonau, muristellu e moscato.
I vini:
- FRIA VERMENTINO DI GALLURA DOCG
- FAMILIA ISOLA DEI NURAGHI IGT ROSSO
- OBERAI’A ISOLA DEI NURAGHI IGT ROSSO
- MARIA TZUFIA ISOLA DEI NURAGHI IGT BIANCO
- PRAMA DORADA ISOLA DEI NURAGHI IGT BIANCO